Thuis eten

Onze o’Vin is een kant-en-klare picon. ‘ Amer’ en een kwaliteitsvolle witte wijn vormen de basis, afgewerkt met een ‘geheim extraatje’. Dit alles zorgt voor een frisse, bittere en zoete picon met een afdronk van kaneel en kruidnagel. Bij voorkeur fris serveren met een schijfje appelsien en een blokje ijs. Een perfect aperitief met een vleugje Noord-Franse nostalgie. Schenkklare apéromix Inhoud

Cava uit Pénedes, methode traditionelle, 9 maanden sur lattes. Lichtgele aanblik. Correcte, persistente belletjes. Mooi aroma van appel, geel fruit, bloesems, wat brood- en gisttonen en limoen. Goed droog, met een strak middengedeelte waar het fijne fruit een tandje bijsteekt. De mousse is zeker niet agressief en eindigt aangenaam in de frisse afdronk. Geslaagde cava, goede

BESCHRIJVING Volle wijn met aroma’s van perziken, meloen en hinten van vanille en eik. In de mond een mooi evenwicht tussen fruit en zuren, beetje toasty met een creamy nasmaak. Deze wijn bestaat uit 100% Chardonnay. De wijn heeft een eikenvatlagering gehad, waarvan 93% op Amerikaanse eiken vaten en het overige op Franse eiken vaten. Dit gedurende 4 weken, om een mooie balans te vinden tussen het

BESCHRIJVING Complexe aroma’s van venkel, vers gehakt hout en balsamico. De smaak zit boordevol vers fruit met zilte accenten. Mooie ronde afdronk met het typische Verdejo bittertje. EXTRA INFORMATIE Druivensoort Verdejo Land Spanje Streek Rueda Wijnhuis Bodegas Ontañón GASTRONOMIE Bij salades, groenteschotels en zeevruchten.

BESCHRIJVING Fruitige neus met tonen van rijp rood fruit, bijgestaan door lichte kruiding en witte peper. De smaak is genereus met delicate fruitaroma’s en wederkerende kruidigheid. De afdronk is soepel met fijne tannines. Deze wijn bestaat uit Shiraz en Cabernet Sauvignon. De wijn heeft een eikenvatlagering gehad, waarvan 93% op Amerikaanse eiken vaten en het overige op Franse eiken vaten. Dit

BESCHRIJVING Intens en aangenaam met fruitige tonen van kers en braam. Hint van kaneel, tabak en zoethout zorgen voor een extra laag in de neus. De smaak is kachtig en harmonieus met evenwichtige en fluweelzachte tannines in de afdronk. EXTRA INFORMATIE Druivensoort Merlot, Montepulciano en Negroamaro Land Italië Streek Puglia Wijnhuis Cielo e Terra GASTRONOMIE Lekker bij rijkelijke gerechten met

EXTRA INFORMATIE Wijnsoort: Rosé Wijn • Land: Frankrijk • Streek: Languedoc-Roussillon • Wijnhuis: Maison Virginie • Jaar: 2016 • Druivensoort(en): Cinsault,Merlot,Syrah, • Smaak: Lichtroze wijn met paarse reflecties en een explosie aan fruitaroma’s waaronder frambozen en aardbeien. De smaak is knisperfris, soepel en toegankelijk. • Spijs: Huiswijn,Lichte hapjes • Inhoud: 0.75 Klimaat/Terroir Een

De smaak van Italië gevangen in een fles, zo is Pallini Limoncello misschien wel het best te omschrijven. De frisse citroenlikeur wordt naar authentiek familierecept gemaakt van de beste citroenen die Italië te bieden heeft. Deze citroenen, gekweekt aan de Amalfi kust, kenmerken zich door een geurige schil en een zacht zure smaak. Volgens bartenders, de experts, is Pallini Limoncello dan ook niet