Succesmenu's
reeds gekend t.e.m. 17 mei
Wijn/ water arrangement - Kwalitatieve Californische wijnen 17,00 euro
1 glas - WENTE Sandstone Merlot
Rijpe vijg en granaatappel, vleugje sandelhout. Smaken van cranberry,
gegrilde kersen en acai bessen. Mooie aanhoudende zuurtegraad.
1 glas - WENTE Morning Fog Chardonnay
Citrus en tropisch fruit. Smaken van appel,
getoast brood, boter en subtiel hout. Halflange, verfrisssende afdronk.
1/2 liter BRU water - spuit of plat
Van 23 maart t.e.m. 19 april
Duo van huisbereide garnaal- en scampikroket met gefruite peterselie
of
Extra zacht gerookte zalm met z'n garnituur
of
Rundscarpaccio met rucola en parmezaan
of
Asperges op z'n Vlaams (+ € 4 suppl.)
of
Gegratineerde coquilles (+ € 4 suppl.)
***
Ierse ribeye met saus naar keuze, gemengde sla en frieten (+ € 6 suppl.)
of
Vis volgens marktaanbod met mini kroketten
of
Lamsfilet met portosaus, lente groenten en aardappelkrieltjes
of
Paling in 't groen of in de room (+ € 6 suppl.)
***
Dame Blanche met verse chocoladesaus
of
Coupe bresilienne
of
Dessert + koffie of Irish koffie
Prijs: 48 euro /p.p. (zonder dranken)
Op dit menu aanvaarden wij geen kredietkaarten, wel bancontact.
Van 20 april t.e.m. 17 mei
Duo van huisbereide garnaal- en asperge/ serrano kroket met gefruite peterselie
of
Extra zacht gerookte zalm met z'n garnituur
of
Asperges met gerookte zalm en dille saus
of
Gegratineerde coquilles (+ € 4 suppl.)
***
Ierse ribeye met saus naar keuze, gemengde sla en frieten (+ € 6 suppl.)
of
Vis volgens marktaanbod met mini kroketten
of
Pluma iberico met romesco saus en mini kroketten
of
Paling in 't groen of in de room (+ € 6 suppl.)
***
Dame Blanche met verse chocoladesaus
of
Coupe Bresilienne
of
Dessert + koffie
of
Irish koffie
Prijs: 48 euro /p.p. (zonder dranken)
Op dit menu aanvaarden wij geen kredietkaarten, wel bancontact.
MENU