ONS MENU VOOR KERST- EN NIEUWJAARsDAG 

- ZIE ONDERAAN DEZE PAGINA 

Onze succesmenu's

zijn reeds gekend t.e.m. 6 december

Wijn/ water arrangement - Kwalitatieve Californische wijnen   17,00 euro

1 glas - WENTE Sandstone Merlot

 Rijpe vijg en granaatappel, vleugje sandelhout. Smaken van cranberry, 

gegrilde kersen en acai bessen. Mooie aanhoudende zuurtegraad.

 1 glas - WENTE Morning Fog Chardonnay

Citrus en tropisch fruit. Smaken van appel, 

getoast brood, boter en subtiel hout. Halflange, verfrisssende afdronk.

 1/2 liter BRU water - spuit of plat

Van 12 oktober t.e.m. 8 november

Duo van huisbereide fazant- en garnaal kroket met gefruite peterselie 

of 

Extra zacht gerookte zalm met z'n garnituur

of 

   Trio van wildpasteien- uienconfijt en briochetoast     

of  

Gegratineerde coquilles (+ € 4 suppl.) 

*** 

Ierse ribeye OF rundsfilet pur met saus naar keuze, gemengde sla en frieten (+ € 6 suppl.)  

of 

Vis volgens marktaanbod  

 of  

Everzwijnhaasje met mosterdsaus, wildgarnituur en mini amandelkroketten  (+ € 2 suppl.)

of 

Paling in 't groen of in de room (+ € 6 suppl.)

 *** 

Dame Blanche met verse chocoladesaus 

of 

 Coupe bresilienne  

of  

Dessert + koffie of  Irish koffie

               Prijs: 48 euro /p.p. (zonder dranken)                 

Op dit menu aanvaarden wij geen kredietkaarten, wel bancontact.

Van 9 november t.e.m. 6 december

Duo van huisbereide garnaal- en fazant kroket met gefruite peterselie 

of  

Extra zacht gerookte zalm met z'n garnituur 

of  

 Duo van wildpastei met uienconfijt en briochetoast  

of

Gegratineerde coquilles (+ € 4 suppl.)  

***  

Ierse ribeye OF rundsfilet pur met saus naar keuze, gemengde sla en frieten (+ € 6 suppl.)  

of  

Vis volgens marktaanbod met mini kroketten  

of   

Stoofpotje van hert, wildgarnituur en mini amandelkroketten 

of 

Filet van hertenkalf met poivradesaus, wildgarnituur en mini amandelkroketten  (+ € 6 suppl.) 

of 

Paling in 't groen of in de room (+ € 6 suppl.)  

***  

Dame Blanche met verse chocoladesaus  

of   

Coupe Bresilienne   

of   

Dessert + koffie

 of  

Irish koffie

               Prijs: 48 euro /p.p. (zonder dranken)                 

Op dit menu aanvaarden wij geen kredietkaarten, wel bancontact.

MENU KERSTDAG

Duo van huisbereide garnaal- en fazant kroket met gefruite peterselie   

of   

Extra zacht gerookte zalm met z'n garnituur  

of 

Gegratineerde coquilles (+ € 4 suppl.)   

***   

 Rundsfilet pur met saus naar keuze, gemengde sla en frieten (+ € 6 suppl.)   

of   

Vis volgens marktaanbod met mini kroketten   

of   

 Opgevulde parelhoenfilet met fine champagnesaus, 

wildgarnituur en mini amandelkroketten  

***   

Kerst gebak

***

            Koffie  of   thee                

Prijs: 58 euro /p.p. (zonder dranken) 

Op dit menu aanvaarden wij geen kredietkaarten, wel bancontact.

MENU NIEUWJAARSDAG

GLAS CAVA VERGEZELD VAN ENKELE HAPJES

***

KREEFTENROOMSOEP

***

TRIO VAN VIS GEGRATINEERD IN DE OVEN

***

FILET VAN HERTENKALF MET WILDGARNITUUR EN AMANDELKROKETTEN

***

HUISBEREIDE PARFAIT VAN PRALINE

***

KOFFIE OF THEE

PRIJS: 75 EURO/ P.P. 

Op dit menu aanvaarden wij geen kredietkaarten, wel bancontact.